Le compostage est une méthode écologique et économique pour recycler les déchets organiques et enrichir le sol de son jardin ou de sa pépinière. En combinant des techniques appropriées comme le mélange, le broyage, l’aération et le contrôle de l’humidité, il est possible de produire un compost riche et bénéfique pour vos plantes. Cet article explore les meilleures pratiques pour obtenir un compost cohérent.
Les bases du compostage : comprendre les composants
Pour débuter dans le compostage, il est utile de bien comprendre les éléments essentiels qui entrent en jeu. Le processus repose sur la décomposition naturelle des matières organiques par des micro-organismes. Pour plus d’informations détaillées, consultez et voyez.
Ingrédients principaux
Un compost équilibré nécessite deux types de matières : les verts et les bruns.
- Matières vertes : Elles sont riches en azote et comprennent les restes de fruits et légumes, le marc de café, les tontes de gazon, etc.
- Matières brunes : Elles sont riches en carbone et incluent les feuilles mortes, les branches broyées, le papier non glacé, etc.
Proportions idéales
Une bonne règle de base est d’alterner les couches de matières vertes et brunes en ratio 1 :1. Assurer un bon équilibre entre ces deux types de déchets permet d’obtenir un compost de qualité sans odeurs désagréables.
Techniques avancées pour un compost réussi
Au-delà des ingrédients de base, quelques techniques permettent d’accélérer et d’améliorer le processus de compostage.
Broyage des matériaux
Broyer les matériaux avant de les ajouter au compost améliore leur décomposition en augmentant la surface de contact disponible pour les micro-organismes. L’utilisation d’un broyeur de jardin peut faciliter cette étape pour les branches et autres déchets gros.
Aération du compost
L’aération active du tas de compost stimule l’activité microbienne en fournissant l’oxygène nécessaire à la décomposition. Retourner régulièrement le compost, environ toutes les deux semaines, est une pratique conseillée.
Contrôle de l’humidité
Maintenir une humidité adéquate est clé. Un compost trop sec ralentit la décomposition tandis qu’un compost trop humide risque de devenir anoxique et malodorant. La consistance idéale est celle d’une éponge essorée : légèrement humide mais pas détrempée.
Surveillance et ajustements réguliers
Surveiller les conditions de votre tas de compost et faire les ajustements nécessaires garantit un résultat final optimal.
Température
Un bon compost génère de la chaleur à cause de l’activité microbienne. Une température interne entre 50°C et 70°C est un signe que la décomposition se déroule correctement. Pour mesurer, insérez un thermomètre de compost au centre du tas.
Odeurs
Des odeurs nauséabondes suggèrent un déséquilibre. Souvent, une odeur d’ammoniac indique un excès de matières vertes (azotes), tandis qu’une odeur d’œuf pourri signale un excès d’eau et un besoin d’aération. Ajustez le mélange en ajoutant davantage de matières brunes ou en augmentant l’aération.
Aspect physique
Un compost mûr ressemble à un terreau sombre, homogène et friable avec peu ou pas de morceaux identifiables. Si ce n’est pas le cas, poursuivez le processus en ajustant les facteurs évoqués précédemment.
Les erreurs courantes et comment les éviter
Reconnaitre les erreurs fréquentes dans le compostage permet d’ajuster rapidement ses techniques pour un meilleur résultat.
Ne pas mélanger les déchets correctement
Ajouter uniquement des matières vertes ou brunes perturbe l’équilibre du compost. Toujours vérifier que chaque couche est suivie d’une couche différente pour maintenir l’alchimie du processus.
Composter des matériaux inappropriés
Certaines matières ne devraient jamais être compostées, telles que les viandes, poissons, produits laitiers, huiles et excréments animaux qui pourraient introduire des pathogènes ou attirer les nuisibles. Limitez-vous aux matières végétales et certaines déjections animales comme celles des lapins et poules.
Négliger l’entretien régulier
Un compost réussi demande de la patience et un contrôle continu. Ne pas oublier de retourner le compost, surveiller sa température et son humidité, ajouter les bons matériaux et retirer les gros morceaux non-décomposés régulièrement facilite le processus.
Avantages supplémentaires du compostage
En plus des avantages évidents pour le jardin, d’autres aspects positifs méritent d’être mentionnés.
Réduction des déchets domestiques
Le compostage réduit considérablement la quantité de déchets organiques envoyés à la décharge, aidant ainsi à diminuer le volume total de déchets et la production de méthane par décomposition anaérobie.
Amélioration de la santé des sols
Le compost fournit une excellente source de nutriments et améliore la structure du sol, réduisant l’érosion et augmentant la capacité de rétention d’eau. Cela bénéficie directement aux plantes cultivées.
Bénéfices économiques
Moins de déchets signifie moins de coûts de collecte et de traitement. De plus, l’utilisation du compost maison remplace superbement les engrais chimiques coûteux.
Comparaison des différentes méthodes de compostage
Les méthodes varient selon l’espace, les besoins et le volume de déchets produit.
Compost en tas
Simpliste et facile à mettre en place, cette technique consiste à empiler les déchets et les étendre librement. Mollement adapté aux grands jardins.
Bac à compost
Idéal pour les espaces petits à moyens, les bacs maintiennent une apparence ordonnée tout en facilitant le retournement et le contrôle. Disponibles en divers matériaux et formats dans les centres de jardinage.
Compostage en tambour
Ces systèmes fermés simplifient le brassage grâce à une conception pivotante. Rapide, ils maintiennent facilement l’humidité et contiennent mieux les odeurs.
Vermicompostage
Utilise des vers rouges pour décomposer efficacement les déchets de cuisine même dans de petits espaces intérieurs comme les appartements. Design compact parfait pour les environnements urbains.
Mélanges spécifiques pour différents usages
Adapter les matériaux en fonction de leurs besoins spécifiques permet d’obtenir des composts spécifiquement bénéfiques pour certaines cultures.
Compost pour potagers
Ajouter des coquilles d’œufs concassées et des algues accélère la libération de calcium, indispensable pour cultiver des tomates ou poivrons.
Compost pour fleurs ornementales
Les cendres de bois enrichissent le compost en oligo-éléments, favorisant les floraisons abondantes et colorées.
Compost pour arbres fruitiers
Mélanger de la sciure de bois non traitée augmente l’apport en matière brune, offrant un substrat dense idéal pour les racines profondes.
Compostage spécifique aux pépinières
Intégrer la mousse de tourbe pour légèreté et maintien de l’humidité, particulièrement bénéfique pour les jeunes plants en pépinière.
